（糖庫除濕機，糖庫除濕系統(tǒng)設計方案）

　　糖，是大家日常生活中的一個必需品；據(jù)2012年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)現(xiàn)有的大型糖庫30余家，總儲量達200萬噸，儲存面積約60萬平方米，預計五年內(nèi)庫房面積將達到80萬平方米，總儲量達280萬噸（尚不包括部份地方性小型糖庫）。糖，具有吸濕性和析濕性均很強這一特性，如若保管不善或保存時間過長容易出現(xiàn)如下問題：一是受潮、溶化、流漿、結塊；二是色值變化，顏色變黃；三是污染，理化指標及衛(wèi)生指標超標。

　　糖在糖庫儲存過程中受庫內(nèi)環(huán)境相對濕度的影響是非常大的，如果相對濕度過大，會造成糖結餅；而如濕度過小，會增加儲糖成本，且低濕糖一旦與常規(guī)高濕空氣接觸，易迅速吸濕再次產(chǎn)生結餅，甚至熔化現(xiàn)象，影響糖的質量。為此，用于存放糖的糖庫應為室內(nèi)倉庫，宜達到GB/T規(guī)定的二星級倉庫以上水平。在夏季，庫內(nèi)溫度應不超過30℃，相對濕度不超過70%RH。氣溫較高、潮濕多雨的地區(qū)應對糖庫或糖垛進行密封，必要時應及時做好庫內(nèi)的濕度控制和防潮除濕措施。

　　糖在糖庫的存放過程中，是很容易吸濕潮化的，特別是要潮濕多雨的雨季，當吸濕達6%以上時，糖的表面就會被水所溶解破壞，逐漸溶化；受潮后的糖就會出現(xiàn)結塊、結餅的現(xiàn)象；而如果庫內(nèi)相對濕度降得太低，空氣變得太干燥，糖中的水分也會逐漸減少，就很容易產(chǎn)生干縮現(xiàn)象：由此可見，科學合理的控制好糖庫環(huán)境的相對濕度是非常重要的一項工作！